ডিজিটাল মেনু বোর্ডগুলি কি বিক্রয় বাড়ায়?
রেস্তোঁরা শিল্পের দ্রুতগতির বিশ্বে, প্রতিটি সুবিধা গণনা করা হয়। খাবারের গুণমান থেকে শুরু করে ডাইনিং রুমের পরিবেশ পর্যন্ত, প্রতিটি বিশদ গ্রাহকের সামগ্রিক অভিজ্ঞতায় অবদান রাখে। একটি ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় প্রযুক্তি যা রেস্তোঁরাগুলি তাদের অফারগুলি বাড়ানোর জন্য এবং সম্ভাব্যভাবে বিক্রয় বাড়ানোর জন্য উপকার দিচ্ছে তা হ'ল ডিজিটাল মেনু বোর্ড। তবে ডিজিটাল মেনু বোর্ডগুলি কি সত্যিই কোনও পার্থক্য করতে পারে? আসুন ডিজিটাল মেনু বোর্ডগুলির বৈশিষ্ট্যগুলি, সুবিধাগুলি, কেসগুলি এবং ব্যয়-কার্যকারিতাগুলি আবিষ্কার করুন যে তারা সত্যই আপনার রেস্তোঁরাটির বিক্রয়কে বাড়িয়ে তুলতে পারে কিনা তা দেখার জন্য।
ডিজিটাল মেনু বোর্ডগুলি বোঝা
ডিজিটাল মেনু বোর্ডগুলি হ'ল বৈদ্যুতিন প্রদর্শন যা traditional তিহ্যবাহী স্ট্যাটিক মেনুগুলিকে প্রতিস্থাপন করে। এই গতিশীল প্রদর্শনগুলি খাদ্য ও পানীয়ের আইটেম, দাম, প্রচার এবং এমনকি পুষ্টির তথ্য সহ বিস্তৃত তথ্য প্রদর্শন করতে পারে। তারা রেস্তোঁরাগুলিকে রিয়েল-টাইমে সামগ্রী আপডেট করার নমনীয়তা সরবরাহ করে, গ্রাহকরা সর্বদা সর্বাধিক বর্তমান তথ্য দেখছেন তা নিশ্চিত করে।
ডিজিটাল মেনু বোর্ডগুলির অন্যতম মূল বৈশিষ্ট্য হ'ল উচ্চ-সংজ্ঞা গ্রাফিক্স এবং ভিডিওগুলি অন্তর্ভুক্ত করার তাদের ক্ষমতা। এই ভিজ্যুয়াল আবেদন গ্রাহকদের দৃষ্টি আকর্ষণ করতে পারে এবং মেনুটিকে আরও আকর্ষণীয় করে তুলতে পারে। অতিরিক্তভাবে, ডিজিটাল মেনু বোর্ডগুলি দিনের বিভিন্ন সময়ে বিভিন্ন সামগ্রী প্রদর্শন করতে প্রোগ্রাম করা যেতে পারে, যাতে রেস্তোঁরাগুলিকে প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবারের বিকল্পগুলি হাইলাইট করতে দেয়।
ডিজিটাল মেনু বোর্ডগুলির সুবিধা
1। রিয়েল-টাইম আপডেট
ডিজিটাল মেনু বোর্ডগুলির অন্যতম উল্লেখযোগ্য সুবিধা হ'ল রিয়েল-টাইমে আপডেট হওয়ার তাদের দক্ষতা। এর অর্থ হ'ল যদি কোনও রেস্তোঁরা কোনও নির্দিষ্ট থালা থেকে চলে যায় বা কোনও বিশেষ প্রচার করতে চায় তবে তাত্ক্ষণিকভাবে পরিবর্তন করা যেতে পারে। এটি traditional তিহ্যবাহী মেনুগুলির সাথে তুলনা করুন, যার জন্য যখনই কোনও আপডেট থাকে তখন নতুন সংস্করণগুলি মুদ্রণের প্রয়োজন হয়, যার ফলে অপচয় এবং বিলম্ব হয়।
রিয়েল-টাইম আপডেটগুলি মৌসুমী প্রচার বা সীমিত সময়ের অফারগুলির জন্য বিশেষভাবে কার্যকর। রেস্তোঁরাগুলি সময়মত প্রচারগুলি প্রদর্শন করে ছুটির দিনগুলি, বিশেষ ইভেন্টগুলি বা বর্তমান প্রবণতাগুলিতে মূলধন করতে পারে যা গ্রাহকদের নতুন খাবারগুলি চেষ্টা করতে বা আরও ঘন ঘন আসতে প্ররোচিত করে।
2। বর্ধিত গ্রাহক ব্যস্ততা
ডিজিটাল মেনু বোর্ডগুলি অত্যন্ত ভিজ্যুয়াল এবং আকর্ষক হওয়ার জন্য ডিজাইন করা যেতে পারে। উচ্চ-সংজ্ঞা চিত্র এবং ভিডিওগুলি এমনভাবে খাবারগুলি এমনভাবে প্রদর্শন করতে পারে যাতে স্ট্যাটিক মেনুগুলি কেবল পারে না। এটি গ্রাহকদের তারা কী অর্ডার করতে চায় সে সম্পর্কে আরও অবহিত সিদ্ধান্ত নিতে সহায়তা করতে পারে, সম্ভাব্যভাবে উচ্চতর সন্তুষ্টি এবং বিক্রয় বাড়ানোর দিকে পরিচালিত করে।
তদুপরি, ডিজিটাল মেনু বোর্ডগুলির গতিশীল প্রকৃতি ইন্টারেক্টিভ উপাদানগুলির অন্তর্ভুক্তির জন্য অনুমতি দেয়, যেমন কিছু ক্ষেত্রে টাচ স্ক্রিন। যদিও সমস্ত ডিজিটাল মেনু বোর্ডগুলি স্পর্শ-সংবেদনশীল নয়, সেগুলি গ্রাহকদের আরও নিমজ্জনিত অভিজ্ঞতা সরবরাহ করতে পারে। তারা তাদের নিজস্ব গতিতে মেনুটি অন্বেষণ করতে পারে, খাবারের বিশদ বিবরণ দেখতে এবং এমনকি স্ক্রিন থেকে সরাসরি অর্ডার দিতে পারে।
3। ব্যয়বহুল বিপণন
Print তিহ্যবাহী বিপণন পদ্ধতিগুলি, যেমন মুদ্রণ বিজ্ঞাপন, ফ্লায়ার এবং বিলবোর্ডগুলি ব্যয়বহুল হতে পারে এবং সীমিত পৌঁছনো হতে পারে। অন্যদিকে, ডিজিটাল মেনু বোর্ডগুলি বিশেষ, নতুন খাবার এবং আসন্ন ইভেন্টগুলি প্রচারের জন্য একটি ব্যয়বহুল উপায় সরবরাহ করে। নিয়মিত সামগ্রী আপডেট করে, রেস্তোঁরাগুলি মেনুটিকে তাজা এবং উত্তেজনাপূর্ণ, পুনরাবৃত্তি ব্যবসায়কে উত্সাহিত করতে পারে।
তদুপরি, ডিজিটাল মেনু বোর্ডগুলি আনুগত্য প্রোগ্রাম এবং অন্যান্য বিপণন উদ্যোগের সাথে সংহত করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, গ্রাহকদের নির্দিষ্ট কিছু খাবার অর্ডার করার জন্য পয়েন্ট বা ছাড় দিয়ে পুরস্কৃত করা যেতে পারে, যা ডিজিটাল মেনুতে হাইলাইট করা যেতে পারে। এটি কেবল নির্দিষ্ট ক্রয় আচরণকে উত্সাহ দেয় না তবে রেস্তোঁরাগুলিকে গ্রাহকদের পছন্দ সম্পর্কে মূল্যবান ডেটা সংগ্রহ করতে সহায়তা করে।
4 .. উন্নত অপারেশন দক্ষতা
ডিজিটাল মেনু বোর্ডগুলি রান্নাঘরে অপারেশনাল দক্ষতায় অবদান রাখতে পারে। রিয়েল-টাইম ইনভেন্টরি স্তরগুলি প্রদর্শন করে, শেফ এবং ওয়েটস্ট্যাফ দ্রুত সনাক্ত করতে পারে যে কোন খাবারগুলি উচ্চ চাহিদা রয়েছে এবং কোনটি প্রচারের প্রয়োজন। এটি খাদ্য বর্জ্য হ্রাস করতে এবং জনপ্রিয় আইটেমগুলি সর্বদা উপলব্ধ তা নিশ্চিত করতে সহায়তা করতে পারে।
অতিরিক্তভাবে, ডিজিটাল মেনু বোর্ডগুলি ক্রম প্রক্রিয়াটি প্রবাহিত করতে পারে। যে গ্রাহকরা ডিজিটাল ডিসপ্লেতে বিস্তারিত মেনু তথ্য দেখতে সক্ষম হন তারা ওয়েটস্ট্যাফের কাছ থেকে কম সহায়তার প্রয়োজন হতে পারে, তাদের অন্যান্য কাজে অংশ নিতে মুক্ত করে। এটি সংক্ষিপ্ত অপেক্ষা করার সময় এবং আরও ভাল সামগ্রিক খাবারের অভিজ্ঞতা হতে পারে।
ডিজিটাল মেনু বোর্ডগুলির জন্য কেস ব্যবহার করুন
দ্রুত-পরিষেবা রেস্তোঁরা (কিউএসআর)
দ্রুত-পরিষেবা রেস্তোঁরাগুলি, যা প্রায়শই উচ্চ গ্রাহক টার্নওভারের হার থাকে, ডিজিটাল মেনু বোর্ডগুলি থেকে প্রচুর উপকৃত হতে পারে। গতিশীল প্রদর্শনগুলি সীমিত সময়ের অফারগুলি, দৈনিক বিশেষ এবং মৌসুমী প্রচারগুলি প্রদর্শন করতে পারে, গ্রাহকদের প্ররোচিত ক্রয় করতে প্ররোচিত করে।
তদুপরি, কিউএসআরগুলির প্রায়শই একাধিক অবস্থান থাকে। ডিজিটাল মেনু বোর্ডগুলি সমস্ত স্টোর জুড়ে ধারাবাহিক মেসেজিংয়ের অনুমতি দেয়, নিশ্চিত করে যে গ্রাহকদের তারা কোন স্থানে ঘুরে দেখেন তা নির্বিশেষে অভিন্ন অভিজ্ঞতা রয়েছে। এই ব্র্যান্ডের ধারাবাহিকতা গ্রাহকের আনুগত্য তৈরি করতে এবং পুনরাবৃত্তি ব্যবসা চালাতে সহায়তা করতে পারে।
সূক্ষ্ম ডাইনিং প্রতিষ্ঠান
যদিও ফাইন ডাইনিং রেস্তোঁরাগুলিতে কিউএসআরগুলির মতো উচ্চ টার্নওভারের হার নাও থাকতে পারে, তারা এখনও ডিজিটাল মেনু বোর্ডগুলি থেকে বিভিন্ন উপায়ে উপকৃত হতে পারে। উচ্চ-সংজ্ঞা চিত্র এবং ভিডিওগুলি রেস্তোঁরাটির স্বাক্ষরযুক্ত খাবারগুলি এমনভাবে প্রদর্শন করতে পারে যাতে স্ট্যাটিক মেনুগুলি পারে না, একটি নিমজ্জনিত খাবারের অভিজ্ঞতা তৈরি করতে সহায়তা করে।
ডিজিটাল মেনু বোর্ডগুলি ওয়াইন এবং বিয়ারের তালিকা, বিশেষ ডায়েটারি বিকল্পগুলি এবং খাবারের বিশদ বিবরণ প্রদর্শন করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি গ্রাহকদের আরও অবগত সিদ্ধান্ত নিতে এবং সম্ভাব্যভাবে তাদের চেকের আকার বাড়াতে সহায়তা করতে পারে।
কফি শপ এবং ক্যাফে
কফি শপ এবং ক্যাফেগুলির প্রায়শই নিয়মিত গ্রাহক এবং ওয়াক-ইনগুলির মিশ্রণ থাকে। ডিজিটাল মেনু বোর্ডগুলি দৈনিক বিশেষ, মৌসুমী পানীয় এবং সীমিত সময়ের অফার প্রচার করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি অনুপ্রেরণামূলক ক্রয়কে উত্সাহিত করতে পারে এবং ধীরগতির সময়কালে বিক্রয় চালাতে সহায়তা করতে পারে।
তদুপরি, কফি শপ এবং ক্যাফেগুলির প্রায়শই বায়ুমণ্ডলে জোর দেওয়া থাকে। ডিজিটাল মেনু বোর্ডগুলি সামগ্রিক সজ্জা পরিপূরক করার জন্য ডিজাইন করা যেতে পারে, একটি সম্মিলিত চেহারা তৈরি করে এবং গ্রাহকের অভিজ্ঞতা বাড়ায় এমন অনুভূতি তৈরি করে।
খাদ্য ট্রাক এবং পপ-আপ রেস্তোঁরা
খাদ্য ট্রাক এবং পপ-আপ রেস্তোঁরাগুলিতে প্রায়শই traditional তিহ্যবাহী মেনুগুলির জন্য সীমিত জায়গা থাকে। ডিজিটাল মেনু বোর্ডগুলি একটি স্পেস-সেভিং বিকল্প সরবরাহ করে যা এখনও প্রচুর তথ্য জানাতে পারে। এগুলি ট্রাকের পাশে বা পপ-আপের অভ্যন্তরে মাউন্ট করা যেতে পারে, গ্রাহকরা সহজেই কোনও কোণ থেকে মেনুটি দেখতে পারবেন তা নিশ্চিত করে।
অতিরিক্তভাবে, খাদ্য ট্রাক এবং পপ-আপ রেস্তোঁরাগুলি প্রায়শই বিভিন্ন স্থানে চলে যায়। ডিজিটাল মেনু বোর্ডগুলি মেনুতে দ্রুত এবং সহজ আপডেটের জন্য অনুমতি দেয়, এটি নিশ্চিত করে যে গ্রাহকরা সর্বদা সর্বাধিক বর্তমান তথ্য দেখছেন যেখানে ট্রাক বা পপ-আপ রয়েছে তা নির্বিশেষে।
ব্যয় বিবেচনা
ডিজিটাল মেনু বোর্ডগুলি বিবেচনা করার সময় রেস্তোঁরাগুলির যে প্রধান উদ্বেগ রয়েছে তার মধ্যে একটি হ'ল ব্যয়। যদিও প্রাথমিক বিনিয়োগটি তাৎপর্যপূর্ণ হতে পারে, এমন অনেকগুলি বিষয় বিবেচনা করার জন্য রয়েছে যা প্রযুক্তিটিকে আপনার ভাবার চেয়ে আরও সাশ্রয়ী করে তুলতে পারে।
হার্ডওয়্যার ব্যয়
ডিজিটাল মেনু বোর্ডগুলির জন্য হার্ডওয়্যার ব্যয়গুলি প্রদর্শনগুলির আকার, রেজোলিউশন এবং বৈশিষ্ট্যগুলির উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। উচ্চ-সংজ্ঞা গ্রাফিক্স সহ বৃহত্তর প্রদর্শনগুলি স্বাভাবিকভাবেই ছোট, নিম্ন-রেজোলিউশন বিকল্পগুলির চেয়ে বেশি ব্যয় করবে।
তবে এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে ডিজিটাল ডিসপ্লে প্রযুক্তির ব্যয় হ্রাস পাচ্ছে। এর অর্থ হ'ল রেস্তোঁরাগুলি এখন আরও সাশ্রয়ী মূল্যে উচ্চমানের ডিজিটাল মেনু বোর্ডগুলিতে অ্যাক্সেস করতে পারে।
তদুপরি, অনেক বিক্রেতারা অর্থায়নের বিকল্পগুলি সরবরাহ করে যা রেস্তোঁরাগুলিকে সময়ের সাথে সাথে হার্ডওয়্যারটির ব্যয় ছড়িয়ে দিতে দেয়। এটি প্রযুক্তিটিকে আরও অ্যাক্সেসযোগ্য করে তুলতে পারে, বিশেষত সীমিত বাজেটের ছোট রেস্তোঁরাগুলির জন্য।
সফ্টওয়্যার ব্যয়
হার্ডওয়্যার ব্যয় ছাড়াও, রেস্তোঁরাগুলিকে ডিজিটাল মেনু বোর্ডগুলিকে শক্তি দেয় এমন সফ্টওয়্যারটির ব্যয়ও বিবেচনা করতে হবে। কিছু বিক্রেতারা সফ্টওয়্যার হিসাবে পরিষেবা (সাস) মডেল হিসাবে সরবরাহ করে, যা রেস্তোঁরাগুলিকে সফ্টওয়্যার অ্যাক্সেসের জন্য একটি মাসিক বা বার্ষিক ফি প্রদান করতে দেয়।
সাস মডেলগুলি সরাসরি সফ্টওয়্যার কেনার চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল হতে পারে, কারণ তারা প্রায়শই সাবস্ক্রিপশনের অংশ হিসাবে আপডেট এবং সমর্থন অন্তর্ভুক্ত করে। এর অর্থ হ'ল রেস্তোঁরাগুলি ব্যয়বহুল আপগ্রেডের জন্য অর্থ প্রদান না করে সর্বশেষতম বৈশিষ্ট্য এবং কার্যকারিতা অ্যাক্সেস করতে পারে।
ইনস্টলেশন এবং রক্ষণাবেক্ষণ ব্যয়
ডিজিটাল মেনু বোর্ডগুলি ইনস্টল করার ব্যয় প্রকল্পের আকার এবং জটিলতার উপর নির্ভর করবে। কিছু বিক্রেতারা তাদের প্যাকেজের অংশ হিসাবে ইনস্টলেশন পরিষেবাগুলি সরবরাহ করে, যা প্রক্রিয়াটিকে সহজতর করতে পারে এবং প্রদর্শনগুলি সঠিকভাবে ইনস্টল করা হয়েছে তা নিশ্চিত করতে পারে।
বিক্রেতার এবং ব্যবহৃত নির্দিষ্ট হার্ডওয়্যারগুলির উপর নির্ভর করে রক্ষণাবেক্ষণ ব্যয়গুলিও পরিবর্তিত হতে পারে। যাইহোক, অনেক ডিজিটাল ডিসপ্লেগুলি দীর্ঘ জীবনকাল এবং ন্যূনতম ডাউনটাইম সহ স্বল্প রক্ষণাবেক্ষণের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এটি সময়ের সাথে সাথে মালিকানার সামগ্রিক ব্যয় হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে।
আরওআই এবং পেব্যাক পিরিয়ড
ডিজিটাল মেনু বোর্ডগুলির ব্যয় বিবেচনা করার সময়, বিনিয়োগের সম্ভাব্য রিটার্ন (আরওআই) সম্পর্কে চিন্তা করা গুরুত্বপূর্ণ। যদিও প্রাথমিক বিনিয়োগটি উল্লেখযোগ্য হতে পারে, প্রযুক্তিটি বিক্রয় বাড়াতে, বর্জ্য হ্রাস করতে এবং গ্রাহকের সন্তুষ্টি উন্নত করতে সহায়তা করতে পারে, এগুলি সবই ইতিবাচক আরওআইতে অবদান রাখতে পারে।
ডিজিটাল মেনু বোর্ডগুলির জন্য পেব্যাক পিরিয়ডটি রেস্তোঁরাটির আকার, হার্ডওয়্যার এবং সফ্টওয়্যারটির ব্যয় এবং প্রযুক্তির দ্বারা উত্পাদিত বিক্রয় বৃদ্ধি সহ বেশ কয়েকটি কারণের উপর নির্ভর করবে। যাইহোক, অনেক রেস্তোঁরা তাদের বিনিয়োগের এক বা দুই বছরের মধ্যে একটি রিটার্ন দেখে প্রতিবেদন করে।
কেস স্টাডিজ এবং সাফল্যের গল্প
বিক্রয়ের উপর ডিজিটাল মেনু বোর্ডগুলির সম্ভাব্য প্রভাব আরও ভালভাবে বুঝতে, আসুন প্রযুক্তিটি বাস্তবায়নকারী রেস্তোঁরাগুলির কয়েকটি কেস স্টাডি এবং সাফল্যের গল্পগুলি দেখুন।
পাতাল রেল
সাবওয়ে, একটি গ্লোবাল কুইক-সার্ভিস রেস্তোঁরা চেইন, এর অনেকগুলি স্থানে ডিজিটাল মেনু বোর্ড প্রয়োগ করেছে। চেইনটি ডিজিটাল মেনুগুলিতে স্যুইচ করার পরে বিক্রয় উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি পেয়েছে। গ্রাহকরা যখন স্যান্ডউইচ এবং অন্যান্য অফারগুলির দৃষ্টি আকর্ষণীয় চিত্রগুলি দেখেন তখন তারা প্ররোচিত ক্রয় করার সম্ভাবনা বেশি থাকে।
তদুপরি, সাবওয়ে রিয়েল-টাইমে মেনুগুলি আপডেট করতে সক্ষম হয়েছিল, গ্রাহকরা সর্বদা সর্বাধিক বর্তমান তথ্য দেখছেন তা নিশ্চিত করে। এটি বিভ্রান্তি হ্রাস করতে এবং সামগ্রিক গ্রাহকের অভিজ্ঞতা উন্নত করতে সহায়তা করেছে।
চিক-ফিল-এ
চিক-ফিল-এ, আরেকটি জনপ্রিয় দ্রুত-পরিষেবা রেস্তোঁরা চেইন, এর অবস্থানগুলিতে ডিজিটাল মেনু বোর্ডগুলিও প্রয়োগ করেছে। চেইনটি ডিজিটাল মেনুতে স্যুইচ করার পরে বিক্রয়গুলিতে ডাবল-অঙ্কের বৃদ্ধির কথা জানিয়েছে। গ্রাহকরা মেনুতে আরও নিযুক্ত ছিলেন এবং উচ্চ-সংজ্ঞা চিত্রগুলি রেস্তোঁরাটির উচ্চমানের অফারগুলি প্রদর্শন করতে সহায়তা করেছিল।
অতিরিক্তভাবে, চিক-ফিল-এ ডিজিটাল মেনুগুলি তার আনুগত্য প্রোগ্রাম প্রচার করতে ব্যবহার করতে সক্ষম হয়েছিল, গ্রাহকদের তাদের ক্রয়ের জন্য সাইন আপ করতে এবং পুরষ্কার অর্জন করতে উত্সাহিত করে। এটি গ্রাহকের আনুগত্য এবং ড্রাইভ তৈরি করতে সহায়তা করেছে
ভিডিও প্রাচীর সম্পর্কে আপনার যদি কোনও প্রশ্ন থাকে তবে দয়া করে আমার সাথে যোগাযোগ করুন:
ব্যক্তিগত ভূমিকা:
জেসি ওয়েন, এইচডিফোকাসের সিনিয়র বিক্রয় পরিচালক
সবাইকে হ্যালো, আমার ব্লগে আপনাকে স্বাগতম! আমার প্রাথমিক ভূমিকাটি আমাদের কাটিং-এজ এলসিডি ভিডিও প্রাচীর পণ্যগুলির জন্য বিক্রয় উদ্যোগের নেতৃত্বে ঘিরে ঘোরে। এই শিল্পে এক দশক দীর্ঘ নিমজ্জন সহ, আমি টেবিলে ব্যক্তিগত দক্ষতা এবং একটি বিস্তৃত পেশাদার পটভূমি নিয়ে এসেছি
হোয়াটসঅ্যাপ: 008619928800949
