ম্যাকডোনাল্ডস কখন স্ব-পরিষেবা কিওস্কের পরিচয় করিয়ে দিয়েছিল?
ম্যাকডোনাল্ডস কয়েক দশক ধরে একটি পরিবারের নাম, এটি তার ফাস্টফুড, সুবিধার্থে এবং আইকনিক সোনার খিলানগুলির জন্য পরিচিত। প্রযুক্তি যেমন বিকশিত হয়েছে, তেমনি ফাস্টফুড শিল্পও রয়েছে এবং ম্যাকডোনাল্ডস এর ব্যতিক্রম হয়নি। ম্যাকডোনাল্ডসের অন্যতম উল্লেখযোগ্য প্রযুক্তিগত অগ্রগতি হ'ল স্ব-পরিষেবা কিওস্কের প্রবর্তন। এই কিওস্কগুলি গ্রাহকদের ক্যাশিয়ারের জন্য অপেক্ষা না করে দ্রুত এবং সহজেই তাদের খাবার এবং পানীয়গুলি অর্ডার করতে দেয়। তবে ম্যাকডোনাল্ডস কখন স্ব-পরিষেবা কিওস্কগুলি প্রবর্তন করেছিলেন এবং তারা কীভাবে ফাস্টফুড জায়ান্টকে প্রভাবিত করেছে?
ম্যাকডোনাল্ডস এবং প্রযুক্তিগত অগ্রগতির ইতিহাস
ম্যাকডোনাল্ডস সর্বদা ফাস্টফুড শিল্পে প্রযুক্তিগত অগ্রগতির শীর্ষে ছিল। প্রথম দিনগুলিতে, গ্রাহকরা দ্রুত এবং দক্ষতার সাথে তাদের খাবার পেতে পারে তা নিশ্চিত করার জন্য সংস্থাটি উত্পাদন প্রক্রিয়াটি সহজতর করার দিকে মনোনিবেশ করেছিল। এটি ১৯৫7 সালে প্রবর্তিত দ্রুতগতির পরিষেবা ব্যবস্থার বিকাশের দিকে পরিচালিত করে। এই সিস্টেমটি বার্গারগুলি যেভাবে প্রস্তুত এবং পরিবেশন করা হয়েছিল তার মানকে মানায়িত করেছিল, ধারাবাহিকতা এবং গতি নিশ্চিত করে।
বছরগুলি চলার সাথে সাথে ম্যাকডোনাল্ডস ড্রাইভ-থ্রো, অনলাইন অর্ডারিং এবং মোবাইল প্রদানের বিকল্পগুলি প্রবর্তন করে উদ্ভাবন করতে থাকে। এই প্রতিটি অগ্রগতি গ্রাহকদের জন্য তাদের খাবার দ্রুত এবং সুবিধাজনকভাবে পেতে আরও সহজ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছিল।
যাইহোক, এটি তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি হয়নি যে ম্যাকডোনাল্ডের স্ব-পরিষেবা কিওস্ক চালু হয়েছিল। এই কিওস্কগুলি গ্রাহকরা যেভাবে ব্র্যান্ডের সাথে যোগাযোগ করে সেভাবে একটি উল্লেখযোগ্য পরিবর্তনকে উপস্থাপন করে এবং তারা সংস্থার ক্রিয়াকলাপগুলিতে উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলেছে।
স্ব-পরিষেবা কিওস্কের প্রবর্তন
ম্যাকডোনাল্ডের প্রথম ২০১৫ সালে স্ব-পরিষেবা কিওস্ক চালু হয়েছিল। সংস্থাটি তাদের সম্ভাব্যতা এবং কার্যকারিতা পরীক্ষা করার লক্ষ্যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডার কয়েকটি স্থানে কিওস্কগুলি চালিত করেছিল। প্রাথমিক প্রতিক্রিয়াটি অতিমাত্রায় ইতিবাচক ছিল, গ্রাহকরা কিওস্কের সুবিধার্থে এবং গতির প্রশংসা করেছিলেন।
কিওস্কগুলি ব্যবহারকারী-বান্ধব এবং স্বজ্ঞাত হওয়ার জন্য ডিজাইন করা হয়েছিল, বৃহত টাচস্ক্রিনগুলি যা পুরো মেনুটি প্রদর্শন করে। গ্রাহকরা মেনুটি ব্রাউজ করতে, তাদের অর্ডারগুলি কাস্টমাইজ করতে এবং ক্রেডিট বা ডেবিট কার্ড ব্যবহার করে তাদের খাবারের জন্য অর্থ প্রদান করতে পারে। পুরো প্রক্রিয়াটি ন্যূনতম অপেক্ষার সময় সহ দ্রুত এবং সহজ হওয়ার জন্য ডিজাইন করা হয়েছিল।
পাইলট প্রোগ্রামটি সফল হওয়ার সাথে সাথে ম্যাকডোনাল্ডস স্ব-পরিষেবা কিওস্কের ব্যবহারকে আরও স্থানে প্রসারিত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। ২০১ 2016 সালের মধ্যে, কিওস্কগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডা জুড়ে কয়েকশ স্থানে পাওয়া যায় এবং সংস্থাটি পরবর্তী বছরগুলিতে তাদের ব্যবহার প্রসারিত করে চলেছে।
ম্যাকডোনাল্ডের ক্রিয়াকলাপগুলিতে স্ব-পরিষেবা কিওস্কের প্রভাব
স্ব-পরিষেবা কিওস্কের প্রবর্তন ম্যাকডোনাল্ডের ক্রিয়াকলাপগুলিতে উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলেছে। প্রারম্ভিকদের জন্য, কিওস্কগুলি কোম্পানিকে শ্রমের ব্যয় হ্রাস করার অনুমতি দিয়েছে। গ্রাহকরা কিওস্ক ব্যবহার করে তাদের খাবারের অর্ডার এবং অর্থ প্রদান করতে সক্ষম হওয়ার সাথে সাথে ক্যাশিয়ারদের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করা হয়েছে। এটি ম্যাকডোনাল্ডসকে তার কর্মীদের রেস্তোঁরাটির অন্যান্য ক্ষেত্রে যেমন রান্নাঘর বা ড্রাইভ-থ্রোগুলিতে পুনরায় স্থান দেওয়ার অনুমতি দিয়েছে, যেখানে তাদের দক্ষতা বেশি প্রয়োজন।
শ্রম ব্যয় হ্রাস করার পাশাপাশি, কিওস্কগুলি গ্রাহকের সন্তুষ্টিও উন্নত করেছে। গ্রাহকরা কিওস্কের সুবিধার্থে এবং গতির প্রশংসা করেন এবং তারা তরুণ এবং বৃদ্ধ উভয়কেই হিট করেছেন। কিওস্কগুলি গ্রাহকদের আরও সহজে তাদের অর্ডারগুলি কাস্টমাইজ করার অনুমতি দিয়েছে, যা তাদের জন্য তাদের পছন্দ মতো পছন্দ করে এমনভাবে প্রস্তুত রাখতে পছন্দ করে তাদের পক্ষে এটি একটি বড় প্লাস।
ম্যাকডোনাল্ডের যেভাবে তার পণ্যগুলি বাজারজাত করে তাতে কিওস্কগুলিও প্রভাব ফেলেছে। কিওস্কগুলি পুরো মেনুটি প্রদর্শন করার সাথে সাথে গ্রাহকরা নতুন পণ্য এবং সংমিশ্রণগুলি চেষ্টা করার সম্ভাবনা বেশি যা তারা অন্যথায় চেষ্টা করে না। এটি ম্যাকডোনাল্ডসের জন্য একটি वरदान হয়েছে, কারণ এটি সংস্থাটিকে আরও সহজেই নতুন মেনু আইটেম এবং প্রচারগুলি প্রবর্তন করার অনুমতি দিয়েছে।
স্ব-পরিষেবা কিওস্কের সম্প্রসারণ
তাদের প্রবর্তনের পর থেকে, স্ব-পরিষেবা কিওস্কগুলি ম্যাকডোনাল্ডের অবস্থানগুলিতে প্রসারিত হতে চলেছে। কিয়স্কগুলি রোল আউট করার প্রচেষ্টায় সংস্থাটি যতটা সম্ভব গ্রাহকদের কাছে উপলব্ধ করার লক্ষ্যে আক্রমণাত্মক ছিল।
2017 সালে, ম্যাকডোনাল্ডস আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে 2,500 স্থানে স্ব-পরিষেবা কিওস্ক ইনস্টল করার পরিকল্পনা ঘোষণা করেছে। এটি একটি উল্লেখযোগ্য সম্প্রসারণ ছিল এবং এটি গ্রাহকের অভিজ্ঞতা উন্নত করতে প্রযুক্তি ব্যবহারের ক্ষেত্রে কোম্পানির প্রতিশ্রুতি প্রদর্শন করেছিল।
ম্যাকডোনাল্ডের বিশ্বজুড়ে অবস্থানগুলিতে কিওস্ক ইনস্টল করার সাথে পরবর্তী বছরগুলিতে এই সম্প্রসারণ অব্যাহত রয়েছে। 2020 সালের মধ্যে, সংস্থাটি ভবিষ্যতে প্রসারিত করার পরিকল্পনা নিয়ে বিশ্বজুড়ে 10, 000 স্ব-পরিষেবা কিওস্ক ইনস্টল করেছিল।
কিওস্কগুলি যেমন প্রসারিত হয়েছে, তেমনি তাদের কার্যকারিতাও রয়েছে। অনেক নতুন কিওস্ক মুখের স্বীকৃতি প্রযুক্তিতে সজ্জিত, যা গ্রাহকদের তাদের মুখটি সনাক্তকরণ হিসাবে ব্যবহার করে তাদের খাবারের জন্য অর্ডার এবং অর্থ প্রদানের অনুমতি দেয়। এটি গ্রাহকদের কাছে হিট হয়েছে, কারণ এটি ক্রম প্রক্রিয়াটিকে আরও দ্রুত এবং আরও সুবিধাজনক করে তুলেছে।
গ্রাহকদের জন্য স্ব-পরিষেবা কিওস্কের সুবিধা
গ্রাহকদের জন্য স্ব-পরিষেবা কিওস্কের অসংখ্য সুবিধা রয়েছে। প্রথম এবং সর্বাগ্রে, কিওস্কগুলি অবিশ্বাস্যভাবে সুবিধাজনক। গ্রাহকরা লাইনে অপেক্ষা না করে বা ক্যাশিয়ারের সাথে ডিল না করে দ্রুত এবং সহজেই তাদের খাবারের জন্য অর্ডার করতে এবং অর্থ প্রদান করতে পারেন। যারা ভিড় করছেন বা যারা মানুষের মিথস্ক্রিয়া এড়াতে পছন্দ করেন তাদের পক্ষে এটি একটি বড় প্লাস।
যারা তাদের আদেশগুলি কাস্টমাইজ করতে পছন্দ করেন তাদের জন্য কিওস্কগুলিও দুর্দান্ত বিকল্প। টাচস্ক্রিনে প্রদর্শিত পুরো মেনুটি সহ, গ্রাহকরা সহজেই তাদের অর্ডারগুলিতে পরিবর্তন করতে পারেন, যেমন অতিরিক্ত পনির যুক্ত করা বা বিভিন্ন ধরণের সসকে প্রতিস্থাপন করা। এটি গ্রাহকদের কাছে একটি বড় হিট হয়েছে, কারণ এটি তাদের খাবারটি ঠিক যেমনটি চায় ঠিক তেমন পেতে তাদের অনুমতি দিয়েছে।
সুবিধা এবং কাস্টমাইজেশন ছাড়াও, স্ব-পরিষেবা কিওস্কগুলি গ্রাহকদের জন্য আরও স্বাস্থ্যকর বিকল্পও সরবরাহ করে। কিওস্ক ব্যবহার করে তাদের খাবারের অর্ডার এবং অর্থ প্রদানের মাধ্যমে গ্রাহকরা নগদ বা ক্রেডিট কার্ড মেশিনগুলির মতো সম্ভাব্য নোংরা পৃষ্ঠগুলি স্পর্শ করা এড়াতে পারেন। যারা স্বাস্থ্যবিধি এবং পরিষ্কার -পরিচ্ছন্নতা সম্পর্কে উদ্বিগ্ন তাদের জন্য এটি একটি বড় প্লাস।
ম্যাকডোনাল্ডসের জন্য স্ব-পরিষেবা কিওস্কের সুবিধা
গ্রাহকদের জন্য সুবিধাগুলি ছাড়াও, স্ব-পরিষেবা কিওস্কগুলি ম্যাকডোনাল্ডের নীচের লাইনেও উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলেছে। শ্রমের ব্যয় হ্রাস করে এবং গ্রাহকের সন্তুষ্টি উন্নত করে, কিওস্কগুলি সংস্থার জন্য একটি वरदान হয়েছে।
কিওস্কগুলি ম্যাকডোনাল্ডসকে ক্যাশিয়ারদের উপর নির্ভরতা হ্রাস করার অনুমতি দিয়েছে, যার ফলে শ্রম ব্যয় উল্লেখযোগ্য সাশ্রয় হয়েছে। কম ক্যাশিয়ারদের প্রয়োজনের সাথে, সংস্থাটি তার কর্মীদের রেস্তোঁরাটির অন্যান্য ক্ষেত্রে যেমন রান্নাঘর বা ড্রাইভ-থ্রুগুলিতে পুনরায় চালু করতে সক্ষম হয়েছে, যেখানে তাদের দক্ষতা বেশি প্রয়োজন। এটি দক্ষতা এবং উত্পাদনশীলতার উন্নতি করেছে এবং সংস্থাটিকে তার গ্রাহকদের আরও ভালভাবে সেবা দেওয়ার অনুমতি দিয়েছে।
শ্রম ব্যয় সাশ্রয় ছাড়াও, কিওস্কগুলি গ্রাহকের সন্তুষ্টিতেও ইতিবাচক প্রভাব ফেলেছে। গ্রাহকরা কিওস্কের সুবিধার্থে এবং গতির প্রশংসা করেন এবং তারা তরুণ এবং বৃদ্ধ উভয়কেই হিট করেছেন। এটি গ্রাহকের আনুগত্য এবং পুনরাবৃত্তি পরিদর্শন বৃদ্ধি করেছে, যা সংস্থার জন্য একটি वरदान হয়েছে।
কিওস্কগুলি ম্যাকডোনাল্ডসকে গ্রাহকদের আচরণ আরও ভালভাবে ট্র্যাক এবং বিশ্লেষণ করার অনুমতি দিয়েছে। কিওস্ক থেকে সংগৃহীত ডেটা পর্যবেক্ষণ করে, সংস্থাটি গ্রাহকের পছন্দ এবং কেনার অভ্যাসের অন্তর্দৃষ্টি অর্জন করতে সক্ষম হয়েছে। এটি কোম্পানিকে তার মেনু এবং বিপণনের কৌশল সম্পর্কে অবহিত সিদ্ধান্ত নেওয়ার অনুমতি দিয়েছে এবং বিক্রয় এবং লাভজনকতার উন্নতি করেছে।
ম্যাকডোনাল্ডসে স্ব-পরিষেবা কিওস্কের ভবিষ্যত
ম্যাকডোনাল্ডের স্ব-পরিষেবা কিওস্কের ভবিষ্যত উজ্জ্বল দেখাচ্ছে। ভবিষ্যতে তাদের ব্যবহার প্রসারিত করার পরিকল্পনা নিয়ে কিওস্কগুলি রোল আউট করার প্রয়াসে সংস্থাটি আক্রমণাত্মক ছিল।
ম্যাকডোনাল্ডসের জন্য ফোকাসের বৃহত্তম ক্ষেত্রগুলির মধ্যে একটি হ'ল কিওস্কে কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা এবং মেশিন লার্নিং প্রযুক্তির সংহতকরণ। এই প্রযুক্তিগুলি ব্যবহার করে, সংস্থাটি কিওস্কের যথার্থতা এবং গতি উন্নত করতে এবং গ্রাহকদের জন্য আরও ব্যক্তিগতকৃত অভিজ্ঞতা সরবরাহ করার আশা করে।
উদাহরণস্বরূপ, সংস্থাটি গ্রাহকের অতীত ক্রয় এবং পছন্দগুলির উপর ভিত্তি করে মেনু আইটেমগুলির সুপারিশ করতে কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা ব্যবহার করতে পারে। এটি সংস্থাটিকে পৃথক গ্রাহকদের কাছে তার বিপণনের প্রচেষ্টা আরও ভাল করে তুলতে এবং বিক্রয় এবং লাভজনকতা বাড়ানোর অনুমতি দেবে।
কিওস্কের যথার্থতা উন্নত করতে মেশিন লার্নিংও ব্যবহার করা যেতে পারে। কিওস্ক থেকে সংগৃহীত ডেটা বিশ্লেষণ করে, সংস্থাটি গ্রাহকের আচরণের নিদর্শন এবং প্রবণতাগুলি সনাক্ত করতে পারে এবং কিওস্কের দেওয়া সুপারিশ এবং পরামর্শগুলির যথার্থতা উন্নত করতে এই তথ্যটি ব্যবহার করতে পারে।
কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা এবং মেশিন লার্নিং ছাড়াও, ম্যাকডোনাল্ডস প্রযুক্তিগুলিকে তার ক্রিয়াকলাপগুলিতে সংহত করার অন্যান্য উপায়গুলিও অনুসন্ধান করছে। উদাহরণস্বরূপ, সংস্থাটি গ্রাহকদের জন্য আরও নিমগ্ন এবং আকর্ষক অভিজ্ঞতা সরবরাহ করতে ভার্চুয়াল রিয়েলিটি এবং অগমেন্টেড রিয়েলিটি প্রযুক্তি ব্যবহার করতে পারে। এর মধ্যে রেস্তোঁরাগুলির ভার্চুয়াল ট্যুর, ইন্টারেক্টিভ মেনু বিকল্পগুলি এবং এমনকি গেমস এবং চ্যালেঞ্জগুলি অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে যা গ্রাহকরা তাদের খাবারের জন্য অপেক্ষা করার সময় অংশ নিতে পারেন।
সংস্থাটি গ্রাহকের অভিজ্ঞতা উন্নত করতে মোবাইল প্রযুক্তিও ব্যবহার করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, গ্রাহকরা তাদের স্মার্টফোনগুলি অর্ডার করতে এবং সময়ের আগে তাদের খাবারের জন্য অর্থ প্রদানের জন্য ব্যবহার করতে পারেন এবং তারপরে তারা প্রস্তুত থাকাকালীন রেস্তোঁরাটিতে এটি তুলে নিতে পারেন। এটি গ্রাহকদের লাইনটি এড়িয়ে যেতে এবং তাদের খাদ্য দ্রুত পেতে দেয় এবং এটি সংস্থাটিকে গ্রাহকের আচরণ আরও ভাল ট্র্যাক এবং বিশ্লেষণ করতে দেয়।
স্ব-পরিষেবা কিওস্কের সম্ভাব্য চ্যালেঞ্জগুলি
যদিও স্ব-পরিষেবা কিওস্কগুলি ম্যাকডোনাল্ডস এবং এর গ্রাহকদের জন্য একটি वरदान হয়েছে, তাদের ব্যবহারের সাথে যুক্ত কিছু সম্ভাব্য চ্যালেঞ্জও রয়েছে। সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জগুলির মধ্যে একটি হ'ল চাকরি বাস্তুচ্যুত হওয়ার সম্ভাবনা। কম ক্যাশিয়ার প্রয়োজন